Vor Silvester war bei mir zuhause backen ohne Ende angesagt ;) Eine große Geburtstagstorte, Macarons, Cake Pops und zwei Minitörtchen...eines davon möchte ich euch heute zeigen...
Zum Glück war ich nicht alleine am Backen und Dekorieren...denn Schwiegermama und meine Nichte haben fleißig geholfen...diese Nichte hat auch dieses Törtchen bekommen...und witzigerweise haben wir alles vorbereitet während sie daneben saß...Teenager bekommen auch gar nix mit *hihi* was für mich in diesem Falle ein Vorteil war...
Gefüllt war das Törtchen mit Wunderkuchen in hell und leckerer Spekulatiuscreme...die Schüssel von der Spekulatiuscreme wurde von meinem Schwager so ausgeschleckert, dass ich sie hätte in den Schrank stellen können ;O) Ich glaube, er kommt nicht mehr so schnell zu Besuch, sonst hätte er schnell viele, viele Kilo auf den Hüften *hihi*
Das Rezept für die Spekulatiuscreme gibt es morgen für euch und die anderen leckeren Sachen Tag für Tag...u.a. eine Granatapfelcreme...obwohl ich kein Rezept gefunden habe und wir sie frei Nase zusammengerührt haben, ist sie voll lecker geworden :O)...aber dazu in den nächsten Tagen mehr...ich will ja, dass ihr regelmäßig bei mir vorbei schaut :O)
Ganz liebe Grüße und bis bald, Anja :O)
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